Varza Kale

Brassica Oleraceea. Acesta varietate provine din comuna Padureni,jud.Timis. Este o specie de varza foarte apreciata pentru calitatea frunzelor. Poate creste pana la inaltimea de 1 metru si nu formeaza capatana .frunzele cresc grupat ,dispuse intr-o rozeta ,sunt foarte mari,late si usor incretite ,de culoare verde inchis . sunt foarte consistente ,crocante cu gust puternic accentua de varza . Se cultiva prin rasad. Este foarte rezistenta la frig ,pana la -15 grade . O lingurita de seminte la plic .